Conseils de dégustations

Manger du Picodon toute l’année

La matière première du Picodon, c’est le lait de chèvre, cru et entier. Les chèvres produisent du lait sur une période de 10 mois / an environ. Le décalage des naissances selon les fermes, permet de trouver du Picodon toute l’année, avec des saveurs variées, au fil des saisons.