Fermier

Producteur fermier en Appellation d’Origine Protégée Picodon – en Agriculture Biologique

« Installées sur les collines de Coux, au pied des grottes de la Jaubernie, nous élevons nos chèvres laitières en Agriculture Biologique. Tout le lait produit est transformé en fromages directement sur la ferme.
Le Picodon est notre spécialité, mais nous avons développé une large gamme de fromages que nous aurons plaisir à vous faire découvrir. »

Vente directe :
– Ouvert du 1er week-end de juin à mi-août, les vendredis, samedis et dimanches de 17h et 19h

Autres transformations fromagères :
– Tomme, Type feta, Faisselles, fromages frais, tartinades et Caillé doux
– Crème de marron et produits à base de châtaignes
– Rillettes de chevreau

Retrouvez-nous sur les marchés :
– Sur le marché de Privas le samedi matin de mars à décembre
– Sur le marché de Coux le dimanche matin de juin à fin septembre

Points de vente :
– à l ‘Échoppe Paysanne à Privas (magasin de producteur)
– Hyper U d’Alissas et Intermarché de Privas

www.biquettejaubernie.fr
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